Piadina, tagliatelle e fiorentina: al campo di motocross di Monte Coralli apre “Mono”

All’interno dello 04 Park-Monte Coralli di Faenza, centro sportivo dedicato al motocross e alle due ruote voluto dal campione Andrea Dovizioso, nasce “Mono”, ristorante e bar gestito dalle sorelle Ferzilete e Madalena Hoxha, già note per la loro esperienza nella ristorazione nell’appennino faentino.

Piadina, tagliatelle al ragù, fiorentina, patate fritte e tante altre specialità romagnole sono proposte in un ambiente pensato per sportivi, famiglie e appassionati della buona tavola.

“Sostenere imprese come il ristorante Mono significa valorizzare il coraggio imprenditoriale, la qualità dell’offerta gastronomica locale e la capacità di fare rete con progetti innovativi come lo 04 Park – spiega Walter Dal Borgo -. È proprio in realtà come questa che si esprime al meglio il legame tra territorio, accoglienza e impresa: un legame che Confesercenti vuole continuare a rafforzare”.